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Riparte dal Lazio la seconda edizione del festival nazionale degli agriturismi

Dopo il grande successo del primo Festival in occasione di Expo 2015, tornano gli Agrichef,che si sono dati appuntamento nel Lazio per la seconda edizione della rassegna promossa dalla Cia. Trenta aziende laziali ospiteranno in cucina altrettanti Agrichef provenienti da tutte le regioni d’Italia, per fondere insieme le tradizioni locali con quelle di altre regioni, dando vita a menù straordinari.

 

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Giovedì 31 marzo scorso si è svolta la prima serata in un agriturismo dei Castelli Romani (Capodarco – Grottaferrata) che ha visto come ospite l'Agrichef pugliese, Roberto Barberio di Laterza
La scelta del Lazio non è casuale: in contemporanea con il Giubileo, per dare un'opportunità in più a chi viene da lontano e vuole scoprire anche la realtà rurale di questo territorio. Dentro un percorso alla scoperta dei gusti genuini, il Festival degli agriturismi italiani vuole essere anche l'occasione per mettere in luce il movimento delle Fattorie sociali, una realtà crescente che anche nel Lazio svolge un importante ruolo a vantaggio delle persone che vivono difficoltà, disagi sociali e in molti casi handicap psicofisici.