Alimentazione di qualità: più attenzione ai produttori laziali

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“La proposta di legge regionale – Disposizioni in materia di alimentazione consapevole e di qualità nei servizi di ristorazione collettiva per minori – è coerente con lo sforzo che la Regione sta producendo per valorizzare le produzioni di qualità del Lazio e migliorare il rapporto tra consumatori e produttori laziali. Ora è il momento di investire concretamente sull’agricoltura”. Lo ha dichiarato il presidente della CIA del Lazio, Alessandro Salvadori intervenendo al convegno “Una scuola al naturale. Alimentazione biologica ed educazione alimentare nelle scuole della Regione Lazio”, che si è svolto oggi alla Pisana.

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